Инструкции по приготовлению: Карасей очистить от чешуи и плавников, удалить внутренности и жабры, промыть, обтереть бумажной салфеткой, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Жареных карасей положить в сковороду, смазанную маслом, вокруг обложить кружочками жареного картофеля, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным …

- Почему не клюет? — этот вопрос рыболовы часто задают себе и друг другу. Те из них, кто надеется только на случай, а не на свои знания, обычно говорят: рыба ушла. Бывает, говорят по-другому: рыбы здесь вообще нет. Те же, кто любознателен, ищут научный ответ. В большинстве случаев они видят …

Перед рыболовом, впервые оказавшимся на водоеме, возникает вопрос, как искать рыбу. Тот же вопрос возникает и при изменениях условий ловли на старых, хорошо разведанных местах. Среди рыболовов попадаются люди, от природы наделенные наблюдательностью, способностью замечать многое. Они быстрее иных знакомятся с новыми водоемами, изучая рельеф, глубину и грунт дна, расположение …

Искусство рыбной ловли простейшими любительскими снастями, умение использовать и более сложные, владение способами, приемами ужения предполагают и толковое применение различною естественного корма для приманивания рыбы к крючкам (насадки, прикормки) или приручения их к определенным местам (привада). Это обязывает рыболовов знать общие закономерности питания рыб, способы нахождения и добывания ими пищи, …