Чем дальше я заходил в своих попытках, тем больше понимал, что нахожусь от крупной рыбы не так далеко. По крайней мере ближе, нежели, когда ловлю в заброс. Все крупные трофеи ловились только так. Первые троллинговые наклонности у меня возникли буквально случайно. Мне становится смешно, когда я вспоминаю, как далеко от …

Инструкции по приготовлению: Нашинковать свеклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За 10 мин до окончания пассеровки развести 1 столовую ложку муки с 3 столовыми ложками горячей воды и смешать с овощной смесью. Из мелкой рыбы (ершей, окуней, красноперок или другой) сварить бульон. Процедить через марлю, рыбу …

Крепкий, холеный Московский снобизм тогда уже обеспечил первую трещину: на тарелке с рыбой, по ободку увенчанной конфетти приправ различных расцветок и веточками укропа, лежал бережно разрезанный на 2 столь одинаковые доли насыщенный лайм, чем похоже на индийскую кухню. «Да уж, и в городе Москве не любой разов таковой комплекс на тарелке …

Сборник из 5 книг в формате djvu: «Дачная коптильня» Киреевский И. р., «Копчение и соление мясных продуктов» Акунин П. и. «Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола» Надеждина В., «Правильное копчение и вяление рыбы» Пышков А. ., Смирнов С. н., «Рыба солёная, вяленая, копчёная» изд. «Цитадель-трейд». книги по отдельности доступны на сайтах, …