Инструкции по приготовлению:
Рыбу очистить, нарезать кусками и посолить. Нарезать корни петрушки и сельдерея, солёные огурцы, лук, морковь. В форму сложить куски рыбы, огурцы, овощи, коренья. Залить все горячей водой, можно бульоном, добавить огуречный рассол, белое вино, специи и тушить в аэрогриле течение 30-40 минут при температуре 260 градусов. Точно таким же способом можно приготовить блюдо из карпа, леща, щуки, трески, минтая и прочей рыбы.
Ингредиенты, используемые в рецепте: — судак — 1кг — белое сухое вино — 1-1.5 стакана — лук репчатый — 1 шт. — морковь — 1 шт. — корень сельдерея — 1 шт. — петрушка — 2 корня — огуречный рассол — 2 ст.л. — соленый огурец — 2-3 шт. — сливочное масло — 1-2 ст.л. — мука — 1 ст.л. — специи и соль — по вкусу.
