Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив метки: ерш

Инструкции по приготовлению: Варят уху из ершей с кореньями, процеживают и осветляют икрой. Стерлядь или звенья осетрины нарезают кусками, вытирают насухо полотенцем, кладут в горячую прозрачную уху и варят рыбу на слабом огне до готовности (примерно 15 минут после закипания). Куски готовой стерляди или осетрины выкладывают в суповую тарелку (или …

Читать далее
Стр. 2 из 212