Инструкции по приготовлению: Очищенную и хорошо промытую мелкую рыбу залить водой, варить 25-30 минут, охладить и процедить через марлю. В холодную уху ввести взбитые белки, дать отстояться, потом осторожно перелить в кастрюлю, добавить молотый красный и черный перец, соль, лавровый лист и снова поставить на огонь. Когда уха закипит, положить …

Самой увлекательной и подвижной разновидностью рыбалки является ловля хищной рыбы. Существует несколько советов, без которых не обойтись начинающим рыбакам. Наиболее благоприятное время для ловли щуки — ранняя весна и поздняя осень. Как только сойдет лед, у щуки начинается жор, она хватает все подряд. В этот период ее ловят на обыкновенную …

В последние десятилетия многие авторы статей о рыбной ловле пытались проанализировать, как влияет состояние воздушной среды, в частности колебания атмосферного давления, на жизнедеятельность водных организмов, в том числе и рыб. Основной вывод, к которому приходят почти все желающие разобраться в этом вопросе, таков: любое изменение атмосферного давления немедленно отражается на …

Как приготовить такую необычную приманку как жареный песок? Налейте на сковородку немного растительного масла, дайте ему закипеть, а потом всыпьте в него 2 — 3 стакана песка и жарьте минут десять, помешивая. После этого песок будет долго хранить запах масла, к которому рыба, как известно, неравнодушна. Преимущество такой приманки в …