Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив метки: рыбное блюдо
Шашлык из карпа и кое-что ещё

Карп является культурной формой сазана. У него нежное, приятное на вкус и запах мясо. С ним можно делать все что угодно: и тушить, и запекать, и жарить. Он хорош в любом виде. Рыболовы, собираясь в компании, часто после нескольких часов непрерывной осенней рыбалки любят отдохнуть и погреться перед костром. И …

Читать далее
Архив метки: рыбное блюдо

Инструкции по приготовлению: Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 г растоп ленного масла, все …

Читать далее