Инструкции по приготовлению:
Куски рыбы отварить, порубить ножом, соединить с отварным рисом, обжаренным луком, добавить перец, соль по вкусу и взбитое яйцо. Из полученной массы сделать биточки (небольшие плоские лепешки), обвалять их в муке и обжарить. К биточкам можно подать томатный соус. Ингредиенты, используемые в рецепте: — треска ( или окунь, нототения, бельдюги) — 300г — рис — 1/4 стакана — яйцо — 1 шт. — молоко — 1/2 стакана — репчатый лук — 1 луковица — мука — 2 ст. л. — масло растительное — 50г — специи, томатный соус, соль — по вкусу.
