Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив метки: мука

Инструкции по приготовлению: Куски рыбы отварить, порубить ножом, соединить с отварным рисом, обжаренным луком, добавить перец, соль по вкусу и взбитое яйцо. Из полученной массы сделать биточки (небольшие плоские лепешки), обвалять их в муке и обжарить. К биточкам можно подать томатный соус. Ингредиенты, используемые в рецепте:  — треска ( или …

Читать далее
Архив метки: мука

Инструкции по приготовлению: Орехи пекан мелко порубить с 1 ст. л. муки, высыпать полученную смесь в широкую, глубокую посуду. Оставшуюся муку перемешать с взбитыми белками в отдельной посуде. Рыбу разделать на порционные кусочки (по 200г), посолить, поперчить обсыпать мукой с одной стороны, верхнюю часть каждого куска обмакнуть в приготовленную из …

Читать далее
Архив метки: мука

Инструкции по приготовлению: Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом. Ингредиенты, используемые в рецепте:  — рыба мелкая (пескари, караси) — 1 кг  — …

Читать далее
Архив метки: мука

Инструкции по приготовлению: Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин. Ингредиенты, используемые в рецепте:  …

Читать далее
Стр. 1 из 3123