Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив метки: брюшко

Инструкции по приготовлению: Форель очищаем и аккуратно потрошим, не разрезая брюшка, — через отверстие, образовавшееся после удаления жабр. Аккуратно столовой ложкой выскабливаем внутренности и удаляем слой крови с хребтовой части рыбы. Затем форель еще раз промыть. Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Для фарша смешать отварной рис, изюм и …

Читать далее