Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив метки: булка

Инструкции по приготовлению: Мясо щуки (окуня, судака) измельчить, прибавить соль, перец, мускатный цвет. Размять сливочное масло, соединить с рыбой, также добавить яйцо, сливки, 1/2 горсти сухарей и мякиш белой булки, намоченной в молоке. Набить смесью тонкие кишки, сварить слегка в воде и обжарить в масле. Ингредиенты, используемые в рецепте:  — …

Читать далее