Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой

Запеканка из филе судака



Инструкции по приготовлению:

Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин. Ингредиенты, используемые в рецепте:  — судак — 500г  — мука — 20г  — яйцо — 1 шт.  — молоко — 100г  — жир — 40г  — уксус — 10г  — соль — 10г.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>