«Рыбка в кефире» — очень простой в приготовлении рецепт, который будет под силу, как начинающему, так и более опытному кулинару. Это блюдо отлично подойдет и для праздников, и для будничных трапез. Ингредиентов сравнительно не много. Нам понадобится: Любая белая рыба – 1 кг Кефир (сметана или натуральный йогурт) – 400 …

Инструкции по приготовлению: Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой пленкой. Положить на дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном в 2 ст. ложках воды), лимонным соком и соусом тобаско. Взбить в миксере …