Инструкции по приготовлению: Рыбу разделывают на филе, пропускают через мясорубку с сырым репчатым луком, соединяют с отварным рисом, добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до образования румяной корочки. Обжаренные котлеты заливают белым соусом и тушат 5-10 минут. Готовые котлеты подают с картофельным пюре или жареным …

Смесь №1 манная крупа — 400гр. мука сои — 200 гр. порошковое молоко — 200 гр. кукурузная мука — 200 гр. сахарная пудра — 50 гр. Смесь №2 пшеничная мука — 1 кг. рисовая мука — 1 кг. порошковое молоко — 800 гр. кукурузная мука — 1 кг. молотый птичий …

Инструкции по приготовлению: В смазанную форму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него — слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком, посыпать молотыми сухарями или тертым сыром (2 ст.л.), сбрызнуть маслом. Запекать в духовке, пока рыба не покроется румяной корочкой. Ингредиенты, …