Статьи о рыбалке, полезные советы и истории, способы ловли летом и зимой
Архив автора: admin
Двигатель на лодке

Руководствуясь обычным представлением о лодке, как о чем-то маленьком и тихоходном, можно расценить желание поставить на нее водометный двигатель как весьма странное. Кроме того, подобный метод движения обычно ассоциируется или с тяжелыми алюминиевыми катерами, созданными для плавания по мелководным водоемам, или с «водяными жуками» (это как раз мой случай) из …

Читать далее
Архив автора: admin

Инструкции по приготовлению: Рыбу очистить, снять кожу, вынуть кости. Мякоть пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, молотые специи, слетка поджаренный на масле лук. Все тщательно перемешать и взбить деревянной лопаточкой до образования однородной пышной массы. Из приготовленной массы слепить небольшие шарики, окунуть их в тарелку со взбитым яйцом, затем обжарить …

Читать далее
Архив автора: admin

Инструкции по приготовлению: Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3 см, посолить, посыпать перцем и оставить в холодном месте на ночь.  Положить в кастрюлю лук, нарезанный ломтиками, разобранный на дольки чеснок, толченый миндаль, соль, немного черного перца и изюм, залить водой, прибавить масла и поставить на огонь. Когда бульон закипит, …

Читать далее
Архив автора: admin

Инструкции по приготовлению: Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин. Ингредиенты, используемые в рецепте:  …

Читать далее